|
食料産業クラスターのネットワーク構造分析 = The Network Structure Analysis of the Food Industry Cluster : 北海道の大豆関連産業を中心に
森嶋輝也 著
[目次]
- 序章 本書で取り扱う課題の定立(背景と目的
- 主要論点の整理と課題の抽出)
- 第1章 産業クラスター政策の推進と北海道の産業構造(産業クラスター政策と農商工連携
- 北海道の食料産業構造の特徴から見たクラスター形成の可能性)
- 第2章 北海道における大豆のフードシステム(道産大豆の域内流通量の推計
- 北海道における大豆加工食品の消費動向
- 北海道における大豆の域内利用拡大に向けた課題)
- 第3章 北海道における食料産業クラスターのネットワーク構造(大豆加工食品を軸とする食料産業クラスター組織のネットワーク構造
- 北海道における製菓産業クラスター形成の可能性)
- 第4章 結論と残された課題
「BOOKデータベース」より
|
書名 |
食料産業クラスターのネットワーク構造分析 = The Network Structure Analysis of the Food Industry Cluster : 北海道の大豆関連産業を中心に |
著作者等 |
森嶋 輝也
|
書名ヨミ |
ショクリョウ サンギョウ クラスター ノ ネットワーク コウゾウ ブンセキ : ホッカイドウ ノ ダイズ カンレン サンギョウ オ チュウシン ニ |
書名別名 |
The Network Structure Analysis of the Food Industry Cluster |
出版元 |
農林統計協会 |
刊行年月 |
2012.6 |
ページ数 |
224p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-541-03819-7
|
NCID |
BB09737862
※クリックでCiNii Booksを表示
|
全国書誌番号
|
22125503
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
|
言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
この本を:
|
件が連想されています
|