最強!涼野菜レシピ : からだのこもり熱を取り、毒を出す!

幸井俊高 監修 ; 検見﨑聡美 料理

野菜は食べる薬。この本では「涼野菜」を食べることで、からだの中の余分なこもり熱を取り除いたり、毒を出したりして、疲れや病気知らずになる食生活を提案している。中医学の考えに基づき、身近で手に入りやすい夏が旬の野菜を「涼野菜」とした。とりわけ重要な5つの「涼野菜」を中心に、さまざまなレシピを紹介している。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • はじめに 野菜を食べて元気になるの?
  • 病気の元=「こもり熱」を取って、健康になる!
  • 五性のこと
  • 食べてからだの中の余分な熱を取る「涼野菜」のすすめ
  • 最強の涼野菜メニュー
  • パワフル涼野菜その1 トマト
  • パワフル涼野菜その2 冬瓜
  • パワフル涼野菜その3 きゅうり
  • パワフル涼野菜その4 なす
  • パワフル涼野菜その5 とうもろこし〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 最強!涼野菜レシピ : からだのこもり熱を取り、毒を出す!
著作者等 幸井 俊高
検見崎 聡美
書名ヨミ サイキョウ リョウヤサイ レシピ : カラダ ノ コモリネツ オ トリ ドク オ ダス
書名別名 Saikyo ryoyasai reshipi
出版元 河出書房新社
刊行年月 2012.6
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-28324-1
NCID BB09638725
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22088839
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想