中国秘伝よく効く「食べ合わせ」の極意

楊秀峰 著

中国には、代々伝わる「食べ合わせ」の極意があった!清朝宮廷で伝統医学を指導していた祖母に学んだ著者が、秘伝の「食べ合わせ」術を明かす。「不眠には人参+豚肉」「肩こりには帆立貝柱+なす」など酒居酒でもコンビニでもキッチンでも実践できる、食べて元気になる技術が満載。良い&悪い「食べ合わせ」食材一覧表付き。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 趙趙おばあちゃんの教え
  • 第2章 中国食養生の世界へようこそ
  • 第3章 過労気味のビジネスマンのための「食べ合わせ」
  • 第4章 女性と中高年のための「食べ合わせ」
  • 第5章 生活習慣病を改善する「食べ合わせ」
  • 中国伝統 良い・悪い「食べ合わせ」一覧表

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 中国秘伝よく効く「食べ合わせ」の極意
著作者等 楊 秀峰
書名ヨミ チュウゴク ヒデン ヨク キク タベアワセ ノ ゴクイ
書名別名 Chugoku hiden yoku kiku tabeawase no gokui
シリーズ名 文春文庫 健9-1
出版元 文芸春秋
刊行年月 2012.6
ページ数 191p
大きさ 16cm
ISBN 978-4-16-780198-4
NCID BB09458202
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全国書誌番号
22085836
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言語 日本語
出版国 日本
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