女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ

女子栄養大学栄養クリニック 監修 ; 今泉久美 料理

女子栄養大学栄養クリニックとは?栄養学の研究で知られる女子栄養大学内に併設されているクリニック。糖尿病をはじめ、高血圧や肥満などの生活習慣病の予防・改善指導を行っている。定期的に行われているヘルシーダイエット講座は、無理なく長続きできる食事指導で、糖尿病や糖尿病予備軍の人からの人気が高い。本書は、そのノウハウをわかりやすくまとめた一冊です。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 糖尿病の基礎知識
  • 第2章 定番料理のバランス献立
  • 第3章 くり返し作れる主菜
  • 第4章 簡単に作れる副菜
  • 第5章 おすすめの朝食メニュー
  • 第6章 昼食に便利な一皿ごはん&お弁当
  • 第7章 ヘルシーデザート
  • みんなが集まる日の季節のごちそう献立

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 女子栄養大学栄養クリニックの糖尿病バランスレシピ
著作者等 今泉 久美
女子栄養大学栄養クリニック
書名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック ノ トウニョウビョウ バランス レシピ
出版元 西東社
刊行年月 2012.7
ページ数 223p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7916-1915-3
NCID BB09729387
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全国書誌番号
22086964
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言語 日本語
出版国 日本
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