わが家の常備菜・保存食・考えたい備えたい非常食 : 16人の管理栄養士・栄養士がつくった

本田節子 監修

[目次]

  • 常備菜(野菜・海藻でつくる26品
  • 魚・貝でつくる24品 ほか)
  • 保存食(菓子・ジャム・お茶14品
  • 漬物21品 ほか)
  • 知っておきたい食の安全、放射能汚染とどう向き合うか
  • 考えたい備えたい非常食-いざというときのために
  • 季節のカレンダー

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 わが家の常備菜・保存食・考えたい備えたい非常食 : 16人の管理栄養士・栄養士がつくった
著作者等 本田 節子
書名ヨミ ワガヤ ノ ジョウビサイ ホゾンショク カンガエタイ ソナエタイ ヒジョウショク : ジュウロクニン ノ カンリ エイヨウシ エイヨウシ ガ ツクッタ
出版元 本の泉社
刊行年月 2012.5
ページ数 271p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7807-0696-3
NCID BB09977006
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全国書誌番号
22083717
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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