わが家の常備菜・保存食・考えたい備えたい非常食 : 16人の管理栄養士・栄養士がつくった

本田節子 監修

[目次]

• 常備菜(野菜・海藻でつくる26品
• 魚・貝でつくる24品 ほか)
• 保存食(菓子・ジャム・お茶14品
• 漬物21品 ほか)
• 知っておきたい食の安全、放射能汚染とどう向き合うか
• 考えたい備えたい非常食-いざというときのために
• 季節のカレンダー

「BOOKデータベース」より