認知症の人の心身と食のケア

長嶋紀一, 水間正澄, 中舘綾子, 小林重芳, 杉橋啓子, 田中弥生 編著

[目次]

  • 第1部 基礎・臨床編(認知症の基礎知識と基本的対応
  • 認知症の生理的側面と対応・予防
  • 認知症における食生活の重要性)
  • 第2部 食事介護・ケア編(認知症の人における食事介護の基本
  • 食事介護の実際
  • 認知症の食事介護の基本 ほか)
  • 第3部 事例・実践編(病院と食事指導
  • 在宅訪問時の栄養管理
  • 福祉施設と食事指導 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 認知症の人の心身と食のケア
著作者等 中舘 綾子
小林 重芳
杉橋 啓子
水間 正澄
田中 弥生
長嶋 紀一
書名ヨミ ニンチショウ ノ ヒト ノ シンシン ト ショク ノ ケア
書名別名 Ninchisho no hito no shinshin to shoku no kea
出版元 第一
刊行年月 2012.5
ページ数 281p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8041-1252-7
NCID BB09365622
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22109684
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想