新・微生物学

別府輝彦 著

[目次]

  • 第1章 微生物とは何か
  • 第2章 微生物学の歴史
  • 第3章 微生物の種類と特徴
  • 第4章 微生物細胞の構造と機能
  • 第5章 微生物の代謝
  • 第6章 微生物の増殖と分化
  • 第7章 微生物の遺伝
  • 第8章 微生物の利用
  • 第9章 食品の保存
  • 第10章 環境における微生物の活動
  • 第11章 微生物の実験

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 新・微生物学
著作者等 別府 輝彦
日本バイオ技術教育学会
書名ヨミ シン ビセイブツガク
書名別名 Shin biseibutsugaku
シリーズ名 バイオテクノロジーテキストシリーズ / 日本バイオ技術教育学会 監修
出版元 講談社
刊行年月 2012.3
版表示 新装版
ページ数 155p
大きさ 28cm
ISBN 978-4-06-139833-7
NCID BB08655784
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
22063155
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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