畜産大事典

畜産大事典編集委員会 編

[目次]

• 目次
• I. 畜産と畜産学 / 1
• II. 家畜と家禽 / 7
• III. 家畜の育種 / 19
• IV. 家畜の繁殖 / 221
• V. 家畜の栄養 / 457
• VI. 飼料 / 613
• VII. 草地 / 731
• VIII. 家畜の環境と衛生 / 807
• IX. 家畜の品種と飼養管理 / 863
• X. 家畜と畜産物の利用 / 1025
• XI. 日本の畜産経営 / 1097
• XII. 家畜と畜産物の流通 / 1171
• XIII. 畜産行政 / 1193
• XIV. 世界の畜産 / 1225
• 付I. 各家畜登録規定および審査標準(抜萃) / 1337
• 付II. 畜産関係法規 / 1359
• 付III. 畜産関係の統計 / 1374
• 和文索引 / 1397
• 欧文索引 / 1432

「国立国会図書館デジタルコレクション」より