家事経済訓  一

青木輔清 編

[目次]

  • 目次
  • 第一章 経済訓ノ大意
  • 第二章 女子学問ノ事
  • 第三章 経済ノ事
  • 第四章 衣服ノ事
  • 第五章 裁縫ノ事
  • 第六章 衣服洗濯ノ事
  • 附衣類ニ附タル物ヲ脱ス事
  • 第七章 衣服取置ノ事
  • 第八章 飲食ノ事
  • 第九章 食物ノ性質及ヒ効用
  • 第十章 飲水ノ事
  • 第十一章 炊爨ノ事
  • 附飯類炊キ法
  • 同漬物類
  • 同物ヲ軟カニ煮ル事
  • 同日常惣菜表
  • 第十二章 手製割烹ノ事
  • 附四季調理略表
  • 同〓魚調理
  • 同干魚調理

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 家事経済訓
著作者等 青木 輔清
羽山 尚徳
書名ヨミ カジ ケイザイクン
巻冊次
出版元 同盟舎
刊行年月 明14.4
版表示 再版
ページ数 2冊 (48, 36丁)
大きさ 23cm
NCID BA37793773
BA52102175
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
40068487
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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