日用料理案内 : 賓客饗応年中雑菜

清楼軒主人 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 四季本膳献立
  • 春の部
  • 夏の部
  • 秋の部
  • 冬の部
  • 会席の部献立
  • 春の部
  • 夏の部
  • 秋の部
  • 冬の部
  • 四季通用料理献立
  • 四季精進献立
  • 四季惣菜料理心得
  • 春の部
  • 夏の部
  • 秋の部
  • 冬の部

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 日用料理案内 : 賓客饗応年中雑菜
著作者等 清楼軒主人
書名ヨミ ニチヨウ リョウリ アンナイ : ヒンカク キョウオウ ネンチュウ ザッサイ
書名別名 Nichiyo ryori annai
出版元 此村黎光堂
刊行年月 明27.2
ページ数 178p
大きさ 23cm
全国書誌番号
40069236
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言語 日本語
出版国 日本
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