実践家政法

山田稲子, 真能まさき 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一 家政 / 1
  • 第二 家内の平和 / 2
  • 第三 一家の規則 / 4
  • 第四 衣服 / 7
  • (一) 衣服の種類 / 8
  • (二) 衣服の取扱ひ / 9
  • (三) 衣服の積り方及び裁縫 / 10
  • (四) 編物 / 11
  • (五) 機織 紡績 養蚕 / 12
  • (六) 洗濯方 汚点抜き方 染物心得 / 13
  • 第五 飲食 / 21
  • (一) 穀物と野菜 / 22
  • (二) 肉類 / 23
  • (三) 副食物類 / 24
  • (四) 飲料水 / 24
  • (五) 飲用水の試験法 / 26
  • (六) 茶珈琲類の用法 / 27
  • (七) 滋養飲料 / 29
  • (八) 献立法 / 30
  • (九) 飯の炊方 / 35
  • (十) 麺類の製法 / 39
  • (十一) 煮炙方 / 40
  • (十二) 鱠の製法 / 46
  • (十三) 漬物の拵方 / 47
  • (十四) 味噌の製法 / 51
  • (十五) 料理補遺 / 53
  • 第六 住居 / 55
  • (一) 住居のえらみ方 / 56
  • (二) 住家の造り方 / 57
  • (三) 修繕及び掃除 / 58
  • (四) 室内飾付方 / 59
  • (五) 調度品の備方 / 61
  • (六) 什器の買入方及び保存 / 62
  • (七) 品物の貸借 / 64
  • 第七 礼法 / 65
  • (一) 普通の作法 / 66
  • (二) 応接と談和 / 67
  • (三) 待客 / 68
  • (四) 吉凶の作法 / 69
  • (五) 書面の往復 / 70
  • 第八 看病 / 71
  • (一) 発熱 / 72
  • (二) 医師 / 73
  • (三) 看護人 / 73
  • (四) 病室 / 74
  • (五) 飲食 / 76
  • (六) 入浴と便通 / 79
  • (七) 衣服と掃除 / 80
  • (八) 室内の温度 / 81
  • 第九 育児 / 82
  • (一) 妊娠中の衛生 / 83
  • (二) 胎教 / 84
  • (三) 出産の用意 / 85
  • (四) 出産 / 86
  • (五) 嬰児の育法 / 87
  • (六) 嬰児の衛生 / 95
  • 第十 家庭教育 / 96
  • (一) 言語及び動作 / 98
  • (二) 交り方 / 98
  • (三) 携帯品 / 99
  • (四) 其児の特性 / 100
  • 第十一 経済 / 100
  • (一) 倹吝の別 / 104
  • (二) 金銭の貸借 / 105
  • (三) 出納の予算 / 106
  • (四) 出納の注意 / 107
  • (五) 廃物利用 / 109
  • 第十二 衛生 / 109
  • (一) 個人の衛生 / 122
  • (二) 公衆衛生 / 131

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 実践家政法
著作者等 山田 稲子
真能 まさき
書名ヨミ ジッセン カセイホウ
出版元 集英堂
刊行年月 明34.11
版表示 訂2版
ページ数 153p
大きさ 23cm
全国書誌番号
40068594
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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