諸菜譜

貝原篤信 著

[目次]

  • 標題紙
  • 目次
  • 上巻
  • 総論
  • 〔圃菜上〕十七種
  • 中巻
  • 〔圃菜下〕二十六種
  • 〔〓菜〕十一種
  • 下巻
  • 〔用根菜類〕九種
  • 〔穀類〕可為菜物十種
  • 〔野菜〕十二種
  • 〔水菜〕十種
  • 〔海菜〕二十一種
  • 〔菌類〕十五種
  • 〔木類〕八種可為菜蔬

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 諸菜譜
著作者等 貝原 益軒
貝原篤信
書名ヨミ ショサイフ
シリーズ名 勧農叢書
出版元 有隣堂
刊行年月 明20.1
ページ数 89p
大きさ 20cm
NCID BA41808524
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
40061616
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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