飲料水牛乳簡便検査法

長井千尋 編

[目次]

  • 目次
  • 飲料水ノ部 / 1丁
  • 第一 緒言
  • 第二 水中ニ混在スル物質ノ由来及ヒ害否
  • 第三 採酌法
  • 第四 生理的及ヒ理学的検査法
  • 第五 化学的検査法
  • 第六 顕微鏡的検査法
  • 第七 飲用適否
  • 第八 清浄法
  • 第九 試験薬調整法
  • 第十 附氷雪検査法
  • 牛乳ノ部 / 27丁
  • 第一 緒言
  • 第二 成分
  • 第三 有害品種
  • 第四 検査法
  • 第五 飲用法
  • 附録ノ部 / 47丁
  • 一 牛肉馬肉鑑別法
  • 二 飲食物成分表
  • 三 飲料水検査法補遺

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 飲料水牛乳簡便検査法
著作者等 長井 千尋
書名ヨミ インリョウスイ ギュウニュウ カンベン ケンサホウ
書名別名 Inryosui gyunyu kanben kensaho
出版元 長井千尋
刊行年月 明25.10
ページ数 64p
大きさ 20cm
全国書誌番号
40058562
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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