幼童手引草  初編巻之上

杉田玄端 訳

[目次]

  • 標題紙
  • 目次
  • 世界・麺粉及び小麦 / 第3葉
  • 漿粉 / 第4葉
  • 髪粉 / 第5葉
  • 「エルミセルリ」及び「マカロニ」 / 第6葉
  • 裸麦及び燕麦 / 第7葉
  • 大麦 / 第8葉
  • 焼石炭及び木炭 / 第9葉
  • 泡醸及び酵母 / 第10葉
  • 黒酒 / 第11葉
  • 沙護及び「タピオカ」 / 第13葉
  • 米 / 第14葉
  • 粟・牛酪及び醍醐 / 第15葉
  • 乾酪 / 第16葉
  • 「ラルド」及び「ブラウン」 / 第20葉
  • 火腿及び茶 / 第21葉
  • 「セーヂ」 / 第27葉
  • 蔗糖 / 第29葉

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 幼童手引草
著作者等 杉田 玄端
書名ヨミ ヨウドウ テビキグサ
書名別名 Yodo tebikigusa
巻冊次 初編巻之上
出版元 致高館
刊行年月 明6-7
ページ数 6冊 (初-3編, 各上・下)
大きさ 23cm
全国書誌番号
40051129
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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