實用和洋料理法

宇野彌太郎 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一編 日本料理
  • 第二編 西洋料理

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 實用和洋料理法
著作者等 宇野 弥太郎
宇野 彌太郎
書名ヨミ ジツヨウ ワヨウ リョウリホウ
書名別名 Jitsuyo wayo ryoriho
出版元 大倉書店
刊行年月 1928.6
ページ数 436p 図版10p
大きさ 23cm
NCID BA84032626
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
21331803
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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