畜産機具使用論

境野恵佐 著

[目次]

• 標題
• 目次
• 第一章 總論 / 1
• 第一節 機具の構成 / 4
• 第二節 動力 / 11
• 第二章 乳及乳製品機具 / 17
• 第一節 乳汁取扱機具 / 17
• 第二節 動力機 / 47
• 第三節 冷凍及冷藏 / 73
• 第四節 乳製品用機具 / 88
• 第五節 檢査及檢定用具 / 110
• 第六節 酪室 / 132
• 第三章 肉及肉製品機具 / 137
• 第一節 屠殺解體用具 / 137
• 第二節 肉製品用具 / 156
• 第三節 副產物製造機具 / 175
• 第四節 脂肪加工機具 / 181
• 第五節 蛋白製造機具 / 192
• 第四章 緬毛處理機 / 213
• 第一節 緬毛取扱器 / 213
• 第二節 製布機 / 217
• 第五章 管理舍及器具 / 219
• 第一節 畜舍 / 219
• 第二節 飼料用具 / 232
• 第三節 豚舍 / 236
• 第四節 鷄舍 / 238
• 第五節 載樓 / 247
• 第六節 手術用機具 / 258
• 第六節 畜力及使用具 / 285
• 第七節 手工技術 / 304
• 第六章 畜產の合理化 / 319
• 第一節 畜產物の價格 / 319
• 第二節 合理的加工場の必要 / 321
• 第三節 肉牛肥育と經濟 / 332

「国立国会図書館デジタルコレクション」より