満洲国及中華民国に於ける魚介の研究

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 中支那方面視察旅行中間報告
  • 一、旅行經過 / 1
  • 二、中支那に於ける魚介の利用に關する調査槪要 / 3
  • (イ)、本邦人の嗜好に適する魚種並利用價値ありと認めらるゝ魚類 / 3
  • (ロ)、漁獲量の調査 / 5
  • (ハ)、簡易漁獲方法 / 7
  • (ニ)、土民の魚介加工法並貯藏法 / 8
  • (ホ)、大量供給に適する養殖法 / 9
  • (ヘ)、其の他參考となるべき事項 / 10
  • 第二回硏究材料採集中間報告
  • 一、旅行經過 / 17
  • 二、滿洲國及北支那に於ける魚介の利用に關する調査槪要 / 20
  • (イ)、本邦人の嗜好に適する魚類 / 20
  • (ロ)、漁獲量の調査 / 30
  • (ハ)、簡易漁獲方法 / 36
  • (ニ)、漁獲物の加工法並貯藏法 / 42
  • (ホ)、大量供給に適する養殖法 / 47
  • (ヘ)、其の他參考となる[可]き事項 / 51

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 満洲国及中華民国に於ける魚介の研究
著作者等 外務省文化事業部
書名ヨミ マンシュウコク オヨビ チュウカ ミンコク ニ オケル ギョカイ ノ ケンキュウ
シリーズ名 支那調査報告 ; 第2冊
出版元 外務省文化事業部
刊行年月 1939
ページ数 56p 図版
大きさ 22cm
NCID BN14069044
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
64006433
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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