北千島の現況と製品販売に就いて

北海商報社 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 序文太平洋漁業株式會社 外山源吾氏
  • 日魯漁業株式會社 堤淸治郞氏
  • 函館水產販賣株式會社 高村善太郞氏
  • 序株式會社北海商報社 大川原善藏
  • 第一編 日本鮭鱒販賣聯盟會北千島視察記 / 1
  • 第二編 北千島漁業槪要 / 37
  • 第一章 槪觀 / 38
  • 第二章 行政と施設 / 40
  • 第三章 漁業槪觀 / 42
  • 一 沿革史 / 42
  • 二 漁獲高 / 44
  • 三 免許及許可漁業 / 45
  • 四 鮭鱒漁業 / 46
  • 流網 / 47
  • 定置建網 / 53
  • 延繩 / 59
  • 製品 / 60
  • 五 鱈漁業 / 64
  • 六 蟹漁業 / 68
  • 七 鯨漁業 / 69
  • 八 〓漁業 / 70
  • 九 海藻 / 70
  • 十 魚糧 / 71
  • 第四草 製品の販賣 / 71
  • 第五章 北洋漁業に於ける位置 / 73
  • 第六章 鮭鱒流網漁獲法 / 74
  • 第七章 鹽魚製法 / 78
  • 附錄 本邦鹽魚筋子消費狀况 / 82
  • 世界に於ける鮭鱒罐詰需要狀况 / 86
  • 第三編 視察觀想記 / 89
  • 北千島に旅して 札幌 富樫長吉 / 89
  • 漁業の工業化に就いて 札幌 高橋松吉 / 94
  • 北千島視察 函館水產販賣株式會社 吉田勝四郞 / 95
  • 食品としての北洋鮭鱒の價値 北海商報社 大川原雄三 / 97

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 北千島の現況と製品販売に就いて
著作者等 北海商報社
書名ヨミ キタチシマ ノ ゲンキョウ ト セイヒン ハンバイ ニ ツイテ
出版元 北海商報社
刊行年月 昭12
ページ数 101p
大きさ 20cm
全国書誌番号
46049430
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想