|
北千島の現況と製品販売に就いて
北海商報社 編
[目次]
- 標題
- 目次
- 序文太平洋漁業株式會社 外山源吾氏
- 日魯漁業株式會社 堤淸治郞氏
- 函館水產販賣株式會社 高村善太郞氏
- 序株式會社北海商報社 大川原善藏
- 第一編 日本鮭鱒販賣聯盟會北千島視察記 / 1
- 第二編 北千島漁業槪要 / 37
- 第一章 槪觀 / 38
- 第二章 行政と施設 / 40
- 第三章 漁業槪觀 / 42
- 一 沿革史 / 42
- 二 漁獲高 / 44
- 三 免許及許可漁業 / 45
- 四 鮭鱒漁業 / 46
- 流網 / 47
- 定置建網 / 53
- 延繩 / 59
- 製品 / 60
- 五 鱈漁業 / 64
- 六 蟹漁業 / 68
- 七 鯨漁業 / 69
- 八 𩸽漁業 / 70
- 九 海藻 / 70
- 十 魚糧 / 71
- 第四草 製品の販賣 / 71
- 第五章 北洋漁業に於ける位置 / 73
- 第六章 鮭鱒流網漁獲法 / 74
- 第七章 鹽魚製法 / 78
- 附錄 本邦鹽魚筋子消費狀况 / 82
- 世界に於ける鮭鱒罐詰需要狀况 / 86
- 第三編 視察觀想記 / 89
- 北千島に旅して 札幌 富樫長吉 / 89
- 漁業の工業化に就いて 札幌 高橋松吉 / 94
- 北千島視察 函館水產販賣株式會社 吉田勝四郞 / 95
- 食品としての北洋鮭鱒の價値 北海商報社 大川原雄三 / 97
「国立国会図書館デジタルコレクション」より
|
書名 |
北千島の現況と製品販売に就いて |
著作者等 |
北海商報社
|
書名ヨミ |
キタチシマ ノ ゲンキョウ ト セイヒン ハンバイ ニ ツイテ |
書名別名 |
Kitachishima no genkyo to seihin hanbai ni tsuite |
出版元 |
北海商報社
|
刊行年月 |
昭12 |
ページ数 |
101p |
大きさ |
20cm |
全国書誌番号
|
46049430
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
|
言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
この本を:
|

件が連想されています

|