有機薬品製造化学摘要

石田末蔵 著

[目次]

• 標題
• 目次
• 第壹章 脂肪族化合體
• 第壹節 炭化水素ハロゲン置換體
• 第貳節 アルコール,エーテル類
• 第參節 アルデヒド,ケトン及び其置換體
• 第四節 酸類及び其置換體
• 第貳章 芳香族化合體
• 第壹節 炭化水素類
• 第貳節 フェノール類
• 第參節 アルデヒド,酸類及び其置換體
• 第四節 窒素置換體
• 第參章 異性環状化合體
• 第四章 脂肪,脂肪油及び蠟
• 第壹節 脂肪及び脂肪油の成分 / 210
• 第貳節 脂肪及び脂肪油の一般性狀 / 212
• 第參節 脂肪及脂肪油の採取法並に精製法 / 214
• 第四節 脂肪,脂肪油肪び蠟の種類 / 218
• 第五節 硬化油 / 232
• 第六節 石鹸 / 234
• 第七節 脂肪酸 / 244
• 第八節 グリセリン / 254
• 第五章 含水炭素類
• 第壹節 澱粉 / 260
• 第貳節 溶性澱粉 / 267
• 第參節 デキストリン / 268
• 第四節 澱粉糖 / 270
• 第五節 單糖類
• 第六節 二糖類

「国立国会図書館デジタルコレクション」より