園芸綜説蔬菜園芸

江口庸雄 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • (A) 總論
  • (I) 蔬菜園藝界の趨勢 / 1
  • 〔1〕 蔬菜の變遷 / 1
  • 〔2〕 蔬菜品種の變遷 / 4
  • (a) 果菜類(夏蔬菜) / 4
  • (b) 葉菜類(秋蔬菜) / 7
  • 〔3〕 蔬菜栽培地の變遷 / 8
  • 〔4〕 輸送園藝と近郊園藝 / 10
  • 〔5〕 學界方面に現れた傾向 / 12
  • (II) 蔬菜園藝の考察 / 14
  • 〔1〕 經濟問題(1) / 14
  • 〔2〕 經濟問題(2) / 15
  • 〔3〕 榮養問題 / 15
  • 〔4〕 有利な蔬菜の意義 / 16
  • 〔5〕 西洋蔬菜と日本蔬菜 / 17
  • 〔6〕 高等蔬菜と普通蔬菜 / 19
  • (III) 蔬菜栽培の基礎型 / 20
  • 〔1〕 蔬菜の特異性と學校蔬菜園の特色 / 20
  • 〔2〕 蔬菜の栽培樣式 / 22
  • (a) 露地蔬菜 / 23
  • (b) 促成蔬菜 / 25
  • (c) 各型の特色 / 25
  • (d) 考察 / 27
  • (B) 各論
  • (I) 栽培篇 / 28
  • 〔1〕 育苗 / 28
  • (a) 溫床育苗 / 29
  • (b) 露地育苗 / 85
  • 〔2〕 圃場管理 / 116
  • (a) 土壤管理 / 116
  • (b) 栽培管理 / 134
  • 〔3〕 促成栽培 / 183
  • (a) 溫室促成 / 183
  • (b) 軟化促成 / 214
  • (II) 實習篇 / 221
  • 〔1〕 學校蔬菜園の設計 / 221
  • (a) 蔬菜園の面積 / 221
  • (b) 圃場の廣い場合 / 223
  • (c) 圃場の狹い場合 / 230
  • (d) 圃場の殆んど無い場合 / 230
  • 〔2〕 農場實習指導論 / 231
  • 〔3〕 季節別實習 / 237
  • (a) 春期實習 / 237
  • (b) 梅雨期實習 / 245
  • (c) 夏期實習 / 251
  • (d) 秋期實習 / 257
  • (e) 冬期實習 / 262
  • 〔4〕 年級別實習 / 265
  • (a) 初年級 / 265
  • (b) 中年級 / 266
  • (c) 上級生 / 266
  • 〔5〕 蔬菜種類別實習 / 267
  • 〔6〕 施肥法實習 / 269
  • 〔7〕 藥劑撒布實習 / 271
  • 〔8〕 收穫販賣實習 / 274
  • 〔9〕 品評會 / 277
  • (C) 附錄
  • (I) 圃場作付例 / 281
  • (II) 實習施行例 / 283
  • (III) 蔬菜見學地紹介 / 311
  • (IV) 蔬菜參考書紹介 / 344
  • (V) 蔬菜分類表 / 352
  • (VI) 蔬菜種子一覽表 / 365
  • (VII) ビターミン表 / 370

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 園芸綜説蔬菜園芸
著作者等 江口 庸雄
書名ヨミ エンゲイ ソウセツ ソサイ エンゲイ
出版元 西ケ原刊行会
刊行年月 昭14
ページ数 372, 3p 図版
大きさ 23cm
全国書誌番号
46046654
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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