現代家事敷衍資料輯成

家事教授研究会 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 緖論 / 1
  • 第一篇 衣服 / 5
  • 第一章 衣服の目的 / 5
  • 第二章 衣服の材料 / 7
  • 第三章 衣服の調製 / 24
  • 第四章 衣服の附屬品と寢具 / 29
  • 第五章 衣服の手入と保存 / 31
  • 第六章 染色と色揚 / 38
  • 第七章 衣服の經濟 / 40
  • 第二篇 住居 / 42
  • 第一章 住居の目的 / 42
  • 第二章 敷地の選定 / 43
  • 第三章 家屋の種類と室の配置 / 44
  • 第四章 家屋の建築と改造 / 55
  • 第五章 屋内の設備 / 57
  • 第六章 屋外の設備 / 84
  • 第七章 掃除 / 91
  • 第八章 家具什器の手入 / 92
  • 第九章 家屋の修理と保存 / 95
  • 第十章 自家と家借 / 96
  • 第十一章 非常時の心得 / 97
  • 第三篇 食物 / 98
  • 第一章 身體の組成と食物 / 98
  • 第二章 榮養素と主要食品 / 101
  • 第三章 調味品 / 139
  • 第四章 嗜好品 / 143
  • 第五章 食物と熱量 / 144
  • 第六章 保健食料 / 148
  • 第七章 献立 / 151
  • 第八章 食物の調理 / 153
  • 第九章 食物の貯藏 / 158
  • 第十章 食物の經濟 / 160
  • 第十一章 庖廚用器具 / 163
  • 第十二章 燃料 / 168
  • 第四篇 看病 / 173
  • 第一章 看病と看病人の心得 / 173
  • 第二章 醫師の招聘 / 173
  • 第三章 病人の衣食住 / 174
  • 第四章 介抱 / 175
  • 第五章 藥用 / 182
  • 第六章 傳染病の豫防と消毒 / 192
  • 第七章 應急手當 / 205
  • 第八章 繃帶 / 210
  • 第九章 特別の手當 / 212
  • 第五篇 育兒 / 214
  • 第一章 婦人衞生 / 214
  • 第二章 姙娠 / 215
  • 第三章 胎兒の發育 / 217
  • 第四章 姙娠中の攝生 / 221
  • 第五章 出產 / 227
  • 第六章 產褥と攝生 / 229
  • 第七章 初生兒の取扱 / 231
  • 第八章 嬰兒の養育 / 232
  • 第九章 小兒の發育 / 241
  • 第十章 小兒の衣食住 / 242
  • 第十一章 小兒病 / 246
  • 第十二章 感官の發逹 / 249
  • 第十三章 精神作用の發逹と敎育 / 250
  • 第六篇 家庭管理 / 267
  • 第一章 家庭の收入 / 268
  • 第二章 家庭の消費 / 273
  • 第三章 一家の支出 / 274
  • 第四章 豫算 / 274
  • 第五章 收入支出の調和 / 276
  • 第六章 餘財の管理 / 280
  • 第七章 家計簿記 / 288
  • 第八章 家務の處理 / 288
  • 第九章 家風の的長興 / 294

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 現代家事敷衍資料輯成
著作者等 家事教授研究会
書名ヨミ ゲンダイ カジ フエン シリョウ シュウセイ
書名別名 Gendai kaji fuen shiryo shusei
出版元 文光社
刊行年月 昭和7
ページ数 296p
大きさ 23cm
全国書誌番号
46086568
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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