現代家事敷衍資料輯成

家事教授研究会 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 緖論 / 1
  • 第一篇 衣服 / 5
  • 第一章 衣服の目的 / 5
  • 第二章 衣服の材料 / 7
  • 第三章 衣服の調製 / 24
  • 第四章 衣服の附屬品と寢具 / 29
  • 第五章 衣服の手入と保存 / 31
  • 第六章 染色と色揚 / 38
  • 第七章 衣服の經濟 / 40
  • 第二篇 住居 / 42
  • 第一章 住居の目的 / 42
  • 第二章 敷地の選定 / 43
  • 第三章 家屋の種類と室の配置 / 44
  • 第四章 家屋の建築と改造 / 55
  • 第五章 屋内の設備 / 57
  • 第六章 屋外の設備 / 84
  • 第七章 掃除 / 91
  • 第八章 家具什器の手入 / 92
  • 第九章 家屋の修理と保存 / 95
  • 第十章 自家と家借 / 96
  • 第十一章 非常時の心得 / 97
  • 第三篇 食物 / 98
  • 第一章 身體の組成と食物 / 98
  • 第二章 榮養素と主要食品 / 101
  • 第三章 調味品 / 139
  • 第四章 嗜好品 / 143
  • 第五章 食物と熱量 / 144
  • 第六章 保健食料 / 148
  • 第七章 献立 / 151
  • 第八章 食物の調理 / 153
  • 第九章 食物の貯藏 / 158
  • 第十章 食物の經濟 / 160
  • 第十一章 庖廚用器具 / 163
  • 第十二章 燃料 / 168
  • 第四篇 看病 / 173
  • 第一章 看病と看病人の心得 / 173
  • 第二章 醫師の招聘 / 173
  • 第三章 病人の衣食住 / 174
  • 第四章 介抱 / 175
  • 第五章 藥用 / 182
  • 第六章 傳染病の豫防と消毒 / 192
  • 第七章 應急手當 / 205
  • 第八章 繃帶 / 210
  • 第九章 特別の手當 / 212
  • 第五篇 育兒 / 214
  • 第一章 婦人衞生 / 214
  • 第二章 姙娠 / 215
  • 第三章 胎兒の發育 / 217
  • 第四章 姙娠中の攝生 / 221
  • 第五章 出產 / 227
  • 第六章 產褥と攝生 / 229
  • 第七章 初生兒の取扱 / 231
  • 第八章 嬰兒の養育 / 232
  • 第九章 小兒の發育 / 241
  • 第十章 小兒の衣食住 / 242
  • 第十一章 小兒病 / 246
  • 第十二章 感官の發逹 / 249
  • 第十三章 精神作用の發逹と敎育 / 250
  • 第六篇 家庭管理 / 267
  • 第一章 家庭の收入 / 268
  • 第二章 家庭の消費 / 273
  • 第三章 一家の支出 / 274
  • 第四章 豫算 / 274
  • 第五章 收入支出の調和 / 276
  • 第六章 餘財の管理 / 280
  • 第七章 家計簿記 / 288
  • 第八章 家務の處理 / 288
  • 第九章 家風の的長興 / 294

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 現代家事敷衍資料輯成
著作者等 家事教授研究会
書名ヨミ ゲンダイ カジ フエン シリョウ シュウセイ
出版元 文光社
刊行年月 昭和7
ページ数 296p
大きさ 23cm
全国書誌番号
46086568
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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