食品の選択及栄養価計算早見表

糧友会 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一 食品選擇の參考 / 2
  • 第一表 食品の成分及榮養價一覽表 / 2
  • 「附」カロリー・蛋白質・脂肪番附表
  • 第二表 ビタミン含有量比較表 / 47
  • 第三表 無機質含有量表 / 61
  • 第四表 酸性食品とアルカリ性食品一覽表 / 82
  • 第五表 經濟的食品早見表 / 85
  • 第二 榮養價計算の參考 / 91
  • 第六表 食品の榮養價計算早見表 / 91

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 食品の選択及栄養価計算早見表
著作者等 糧友会
書名ヨミ ショクヒン ノ センタク オヨビ エイヨウカ ケイサン ハヤミヒョウ
出版元 糧友会
刊行年月 昭和4
ページ数 109p
大きさ 23cm
NCID BA84036911
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
47001250
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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