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食品の選択及栄養価計算早見表
糧友会 編
[目次]
- 標題
- 目次
- 第一 食品選擇の參考 / 2
- 第一表 食品の成分及榮養價一覽表 / 2
- 「附」カロリー・蛋白質・脂肪番附表
- 第二表 ビタミン含有量比較表 / 47
- 第三表 無機質含有量表 / 61
- 第四表 酸性食品とアルカリ性食品一覽表 / 82
- 第五表 經濟的食品早見表 / 85
- 第二 榮養價計算の參考 / 91
- 第六表 食品の榮養價計算早見表 / 91
「国立国会図書館デジタルコレクション」より
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書名 |
食品の選択及栄養価計算早見表 |
著作者等 |
糧友会
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書名ヨミ |
ショクヒン ノ センタク オヨビ エイヨウカ ケイサン ハヤミヒョウ |
出版元 |
糧友会 |
刊行年月 |
昭和4 |
ページ数 |
109p |
大きさ |
23cm |
NCID |
BA84036911
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全国書誌番号
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47001250
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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