食品の選択及栄養価計算早見表

糧友会 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一 食品選擇の參考 / 2
  • 第一表 食品の成分及榮養價一覽表 / 2
  • 「附」カロリー・蛋白質・脂肪番附表
  • 第二表 ビタミン含有量比較表 / 47
  • 第三表 無機質含有量表 / 61
  • 第四表 酸性食品とアルカリ性食品一覽表 / 82
  • 第五表 經濟的食品早見表 / 85
  • 第二 榮養價計算の參考 / 91
  • 第六表 食品の榮養價計算早見表 / 91

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 食品の選択及栄養価計算早見表
著作者等 糧友会
書名ヨミ ショクヒン ノ センタク オヨビ エイヨウカ ケイサン ハヤミヒョウ
書名別名 Shokuhin no sentaku oyobi eiyoka keisan hayamihyo
出版元 糧友会
刊行年月 昭和4
ページ数 109p
大きさ 23cm
NCID BA84036911
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
47001250
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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