水産講話

井上長太郎 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 緖言 / 1
  • 一 海の功勞者 / 12
  • 二 海の世界 / 25
  • 三 魚類の食料としての價値 / 52
  • 四 魚類の嗜好 / 69
  • 五 漁業の科學化 / 74
  • 六 魚の個性 / 82
  • 七 漁業の地理學的關係 / 109
  • 八 漁業の改良 / 151
  • 九 水產敎育 / 177
  • 十 オイスター、ロブスター、クラブ / 183
  • 十一 捕鯨業 / 207
  • 十二 世界主要諸國水產業の狀況 / 231
  • 結論 / 375

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 水産講話
著作者等 井上 長太郎
書名ヨミ スイサン コウワ
書名別名 Suisan kowa
出版元 日本学術普及会
刊行年月 昭和3
ページ数 380p
大きさ 23cm
NCID BA38750608
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
47003213
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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