蔬菜栽培の要訣

北方出版社編輯部 編

[目次]

• 標題
• 目次
• 總説
• 一 蔬菜の意義 / 1
• 二 蔬菜の分類 / 2
• 三 蔬菜の適地 / 3
• (一) 蔬菜園の位置 / 3
• (二) 蔬菜園の地勢 / 4
• (三) 蔬菜園の土質 / 4
• (四) 蔬菜園の氣候 / 5
• (五) 蔬菜園の圍繞 / 5
• 四 蔬菜の種子 / 6
• (一) 優良種子 / 6
• (二) 採種 / 8
• 五 蔬菜の苗床 / 9
• (一) 直播と床播 / 9
• (二) 苗床の位置 / 11
• (三) 冷床 / 13
• (四) 温床 / 13
• (五) 苗床の移植 / 24
• 六 蔬菜の施肥 / 26
• (一) 肥料の種類 / 27
• (二) 肥料の用量 / 30
• (三) 施肥の注意 / 31
• 七 本圃の栽培 / 37
• (一) 整地 / 37
• (二) 基肥 / 38
• (三) 播種 / 39
• (四) 定植 / 41
• (五) 間引 / 42
• (六) 除草 / 44
• (七) 中耕 / 46
• (八) 培土 / 47
• (九) 追肥 / 47
• (十) 其他の管理 / 50
• (十一) 收納 / 51
• 八 病害虫防除 / 54
• (一) 病害の防除 / 54
• (二) 害虫の驅除 / 57
• 各説
• 一 大根 / 59
• 二 蕪菁(かぶ) / 64
• 三 甘藍(キヤベージ) / 67
• 四 結球白菜 / 72
• 五 菘類(つけな) / 76
• 六 玉葱 / 79
• 七 葱 / 83
• 八 アスパラガス / 85
• 九 胡瓜 / 88
• 一〇 南瓜 / 91
• 一一 西瓜 / 96
• 一二 甜瓜(あじうり) / 99
• 一三 越瓜(しろうり) / 102
• 一四 茄(なす) / 104
• 一五 トマト / 107
• 一六 馬鈴薯 / 111
• 一七 胡蘿蔔(にんじん) / 115
• 一八 牛蒡(ごぼう) / 118
• 一九 萵苣(ちしや) / 121
• 二〇 豌豆 / 123
• 二一 菜豆(ささげ) / 125
• 二二 菠薐草(ほうれんそう) / 127

「国立国会図書館デジタルコレクション」より