養鶏生産物の利用及加工法

佐々木林治郎 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 緒論 / 1
  • 第一編 鷄卵 / 6
  • 第二編 鷄肉 / 155
  • 第三編 鷄羽及鷄糞 / 199

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 養鶏生産物の利用及加工法
著作者等 佐々木 林治郎
書名ヨミ ヨウケイ セイサンブツ ノ リヨウ オヨビ カコウホウ
書名別名 Yokei seisanbutsu no riyo oyobi kakoho
出版元 地球
刊行年月 1948
版表示 8版
ページ数 231p
大きさ 22cm
NCID BA85078484
BN0951289X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
48015125
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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