養鶏生産物の利用及加工法

佐々木林治郎 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 緒論 / 1
  • 第一編 鷄卵 / 6
  • 第二編 鷄肉 / 155
  • 第三編 鷄羽及鷄糞 / 199

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 養鶏生産物の利用及加工法
著作者等 佐々木 林治郎
書名ヨミ ヨウケイ セイサンブツ ノ リヨウ オヨビ カコウホウ
出版元 地球
刊行年月 1948
版表示 8版
ページ数 231p
大きさ 22cm
NCID BA85078484
BN0951289X
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全国書誌番号
48015125
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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