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製粉工業
青山固 著
[目次]
- 標題
- 目次
- 前言 / 1
- 第一章 總論 / 1
- 第二章 小麥及小麥粉の試驗法 / 6
- 第三章 製粉 / 45
- 第四章 其他の事 / 139
「国立国会図書館デジタルコレクション」より
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書名 |
製粉工業 |
著作者等 |
青山 固
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書名ヨミ |
セイフン コウギョウ |
書名別名 |
Seifun kogyo |
シリーズ名 |
竹内農業叢書
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出版元 |
竹内書房
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刊行年月 |
1948 |
ページ数 |
170p |
大きさ |
22cm |
NCID |
BN15096869
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全国書誌番号
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49001914
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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