植物油脂工業実用試験法

吉原製油株式会社研究部 編

[目次]

• 標題
• 目次
• I 油脂原料試驗法 / 1
• II 油粕試驗法 / 11
• III 油脂試驗法 / 26
• IV 油脂精製試驗法 / 105
• V 植物性油滓及びガス油試驗法 / 123
• VI 石鹸試驗法 / 128
• VII ロート油試驗法 / 162
• VIII 人造バター試驗法 / 168A
• 附録
• 増補 / 283
• 索引 / 1～8

「国立国会図書館デジタルコレクション」より