穀類

木原芳次郎 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第1章 緒論 / 1
  • 第2章 米 / 6
  • 第3章 大麥 / 73
  • 第4章 小麥 / 111
  • 第5章 燕麥(カラスムギ,スズメムギ,チヤヒキ) / 154
  • 第6章 ライ麥(黒麥) / 162
  • 第7章 穇 / 173
  • 第8章 粟 / 187
  • 第9章 黍(コキビ) / 196
  • 第10章 蜀黍(高粱) / 199
  • 第11章 玉蜀黍 / 218
  • 第12章 ハトムギ(薏苡) / 244
  • 第13章 竹 / 255
  • 第14章 蕎麥 / 261
  • 第15章 大豆 / 270
  • 第16章 小豆 / 359
  • 第17章 緑豆(八重生,文豆) / 366
  • 第18章 落花生(ナンキンマメ) / 376
  • 第19章 豌豆 / 387
  • 第20章 菜豆 / 392
  • 第21章 蠶豆 / 397
  • 第22章 胡麻 / 399
  • 第23章 向日葵 / 405
  • 參考文献
  • 索引

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 穀類
著作者等 木原 芳次郎
書名ヨミ コクルイ
書名別名 Kokurui
出版元 雄山閣
刊行年月 1947
版表示 再版
ページ数 435p
大きさ 21cm
NCID BN12322702
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
48012429
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想