楽しい家庭料理

黒田初子 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 凡例
  • 一、 主食 / 1
  • 二、 汁物と鍋物 / 44
  • 三、 蒸物 / 70
  • 四、 冷菜 / 84
  • 五、 燒物と炒物 / 111
  • 六、 揚物 / 134
  • 七、 煮物 / 150
  • 八、 盛合せ / 171
  • 九、 間食 / 179
  • 十、 保存食 / 203
  • おいしい和洋菓子の製法
  • 【附録】

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 楽しい家庭料理
著作者等 黒田 初子
書名ヨミ タノシイ カテイ リョウリ
書名別名 Tanoshii katei ryori
出版元 京北書房
刊行年月 1948
版表示 改訂増補
ページ数 378p 図版
大きさ 19cm
NCID BA51795065
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
48001335
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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