葉菜

渡辺誠三 著

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 一、 結球白菜 / 1
  • 二、 菘類 / 59
  • 三、 小松菜類 / 84
  • 四、 大芥菜 / 89
  • 五、 芥菜 / 101
  • 六、 甘藍 / 104
  • 七、 子持甘藍 / 158
  • 八、 花椰菜 / 167
  • 九、 ちしや / 185
  • 一〇、 菠薐草 / 197
  • 一一、 松菜 / 227
  • 一二、 春菊 / 230
  • 一三、 葱 / 236
  • 一四、 玉葱 / 281
  • 一五、 分葱 / 338
  • 一六、 絲葱 / 341
  • 一七、 洋葱 / 350
  • 一八、 食用百合 / 353
  • 一九、 薤 / 367
  • 二〇、 石刁拍 / 376
  • 二一、 土當歸 / 384
  • 二二、 塘蒿 / 401
  • 二三、 野蜀葵 / 429
  • 二四、 芹 / 441
  • 二五、 蕗 / 449

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 葉菜
著作者等 渡辺 誠三
渡邊 誠三
書名ヨミ ヨウサイ
シリーズ名 新実用農芸全書
出版元 明文堂
刊行年月 1949
ページ数 463p
大きさ 18cm
NCID BN11025836
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
48003353
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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