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世界一やさしいパン作りの本
大原照子 著
[目次]
- 特別な道具は必要ありません
- 材料はこんなにシンプルです
- 基本のパンの作り方
- 粉を替えてみる
- いろいろ混ぜてみる
- プレーンパン
- 野菜パン
- フルーツパン、ナッツパン
- ベーコンパン、ソーセージパン
- お菓子タイプのパン
- 「パン革命 こねない!」への道
「BOOKデータベース」より
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書名 |
世界一やさしいパン作りの本 |
著作者等 |
大原 照子
安東 紀夫
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書名ヨミ |
セカイイチ ヤサシイ パンズクリ ノ ホン |
書名別名 |
粉をこねずにパンが焼ける! |
出版元 |
文化出版局 |
刊行年月 |
2009.9 |
ページ数 |
71p |
大きさ |
20×21cm |
ISBN |
978-4-579-21088-6
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NCID |
BA91526783
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全国書誌番号
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21651609
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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