師範育児保健  本科用 巻2

文部省 編

[目次]

  • 標題
  • 目次
  • 第一章 食品の栄養價値
  • 第一節 植物性食品
  • 第二節 動物性食品
  • 第三節 脂油類
  • 第四節 その他の食品
  • 第二章 調理の實習
  • 第一節 非常時食
  • 第二節 日常食
  • 第三節 特別調理
  • 附録 饗應膳部の形式

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 師範育児保健
著作者等 文部省
書名ヨミ シハン イクジ ホケン
書名別名 Shihan ikuji hoken
巻冊次 本科用 巻2
出版元 文部省
刊行年月 昭和19
ページ数 2冊
大きさ 22cm
全国書誌番号
46038465
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

Yahoo!ブックマークに登録
この記事をクリップ!
Clip to Evernote
このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想