|
師範育児保健
本科用 巻2
文部省 編
[目次]
- 標題
- 目次
- 第一章 食品の栄養價値
- 第一節 植物性食品
- 第二節 動物性食品
- 第三節 脂油類
- 第四節 その他の食品
- 第二章 調理の實習
- 第一節 非常時食
- 第二節 日常食
- 第三節 特別調理
- 附録 饗應膳部の形式
「国立国会図書館デジタルコレクション」より
|
書名 |
師範育児保健 |
著作者等 |
文部省
|
書名ヨミ |
シハン イクジ ホケン |
巻冊次 |
本科用 巻2
|
出版元 |
文部省 |
刊行年月 |
昭和19 |
ページ数 |
2冊 |
大きさ |
22cm |
全国書誌番号
|
46038465
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
|
言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
この本を:
|

件が連想されています

|