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食文化の風景学
小林享 著
[目次]
- 序章 食と風景の美意識-景観論としての「食文化」
- 第1章 感受と発露
- 第2章 解釈と操作
- 第3章 体験と深度
- 第4章 規範と観賞
- 第5章 様式と意匠
「BOOKデータベース」より
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書名 |
食文化の風景学 |
著作者等 |
小林 享
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書名ヨミ |
ショクブンカ ノ フウケイガク |
書名別名 |
Shokubunka no fukeigaku |
出版元 |
技報堂 |
刊行年月 |
2007.9 |
ページ数 |
183p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-7655-1725-6
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NCID |
BA83348307
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全国書誌番号
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21304277
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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