さらにやさしい食品添加物  2

湯川宗昭 著

この本の情報

書名 さらにやさしい食品添加物
著作者等 湯川 宗昭
書名ヨミ サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ
書名別名 Sarani yasashii shokuhin tenkabutsu
巻冊次 2
出版元 食品化学新聞社
刊行年月 2006.10
ページ数 212p
大きさ 21cm
ISBN 4916143124
NCID BB08496385
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全国書誌番号
21120266
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言語 日本語
出版国 日本
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