医療従事者を対象にしたサプリメントのモノグラフ。本邦において比較的利用されることの多いサプリメントのうち、主にハーブ・薬用植物を選び、有効性・安全性に関する科学的根拠を網羅的に解説。特に、メタボリック・シンドローム、肥満、糖尿病、高脂血症に関連する成分を中心に取り上げ、さらにその他の疾患に関連するサプリメントも紹介。

「BOOKデータベース」より