中学職業・家庭 : 農村  第2学年用

[目次]

• もくろく
• 先生と父兄の方へ / 6
• まえがき / 9
• I 学校農園の経営 / 11
• 1 作付けの設計 / 13
• (1) 農園の測量 / 13
• (2) 作付けのくふう / 16
• (3) 作付け表の作成と仕事の記録 / 21
• 2 作付けの実施 / 26
• (1) きゅうりの栽培 / 27
• (2) にんじんの栽培 / 34
• (3) たまなの栽培 / 36
• (4) だいずの栽培 / 40
• 3 農具の手入れ / 43
• (1) くわやかまの手入れ / 43
• (2) 噴霧機の手入れと修理 / 48
• II 水田の経営 / 53
• 1 いね作り / 55
• (1) 苗しろの種まき / 55
• (2) 田植え / 60
• (3) 田植え後の手入れ / 65
• (4) いねの取り入れ / 70
• 2 水田養魚 / 77
• 3 水田の裏作 / 80
• (1) なたねの栽培 / 81
• (2) 緑肥の栽培 / 83
• 4 仕事と休養 / 86
• III 私たちの協同組合 / 95
• 1 学校売店の経営 / 97
• (1) 商品の仕入れ / 98
• (2) 販売の仕事 / 105
• (3) 記帳と決算 / 108
• 2 生徒銀行の経営 / 116
• 3 珠算の練習 / 120
• 4 村の協同組合 / 126
• IV 家畜の飼育 / 131
• 1 やぎとめんよう / 133
• (1) やぎの飼育 / 133
• (2) めんようの飼育 / 136
• 2 ぶたの飼育 / 140
• (1) ぶたの世話 / 140
• (2) 畜舎の修理 / 144
• 3 うしやうまの世話 / 148
• (1) 役畜の世話 / 148
• (2) 乳牛の世話 / 151
• 4 畜産物の利用 / 154
• (1) 肉や乳の利用 / 154
• (2) 毛皮の利用 / 160
• V ひまな季節の仕事 / 163
• 1 肥料の準備 / 165
• (1) 肥料の有効な使用 / 165
• (2) 肥料作り / 169
• 2 わらざいく / 173
• (1) なわないとこもあみ / 173
• (2) なわない機械 / 176
• 3 農産物の加工 / 179
• (1) 水あめ作り / 179
• (2) だいずの加工 / 181
• (3) こうじ作り / 182
• (4) くだものの加工 / 186
• (5) 精米と製粉 / 189
• 4 自転車の手入れと修理 / 193
• VI 郷土の産業と職業 / 199
• 1 いろいろの産業と職業 / 201
• (1) わが国の産業と職業 / 202
• (2) 農林業,水産業に従事する人々 / 205
• (3) 鉱業や工業に従事する人々 / 209
• (4) 商業その他の産業に従事する人々 / 216
• 2 職業の尊重 / 221
• 3 個性と適職 / 226
• さくいん / 234

「国立国会図書館デジタルコレクション」より