ワイン受験講座 : 最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験対策

アカデミー・デュ・ヴァン 編著

ワインを愛すればこそ勉強する、その道標となることが本書の狙い。最小限の努力で合格するために、必要な知識をコンパクトに収録しました。受験者の学習の手助けはもちろんのこと、資格をお持ちの方、知識のある方のおさらいの書としても最適です。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 概論
  • フランス
  • ヨーロッパ
  • 新世界
  • スピリッツなど
  • マネジメント
  • 資料編

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ワイン受験講座 : 最短コースで取得する、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試験対策
著作者等 Académie du vin
アカデミーデュヴァン
書名ヨミ ワイン ジュケン コウザ
書名別名 Wain juken koza
出版元 美術出版社
刊行年月 2003.5
ページ数 243p
大きさ 21cm
ISBN 4568502594
NCID BA62300641
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全国書誌番号
20397732
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言語 日本語
出版国 日本
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