カフェをはじめてみませんか?

籏智優子 著

物件探し、設計・施工業者の選び方、開業資金の調達方法、必要な資格、届け出書類、店作り、メニュー開発、宣伝方法など、教えます、まんいんカフェの作り方。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 case study(News Caf'e
  • ZOZO¨I
  • GINGEMBRE ほか)
  • 2 caf'e study(店のコンセプトを決める
  • 開業するエリアを決める
  • 物件探しは焦らずじっくり ほか)
  • 3 caf'e guide(CICOUT‾E CAFE
  • Belair 38 Caf'e
  • SAKURA CAFE AND KITCHEN ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 カフェをはじめてみませんか?
著作者等 籏智 優子
書名ヨミ カフェ オ ハジメテミマセンカ
出版元 柴田書店
刊行年月 2002.6
ページ数 131p
大きさ 21cm
ISBN 4388059048
NCID BA58448784
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20293271
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言語 日本語
出版国 日本
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