待つこと、忘れること?

金井美恵子 著 ; 金井久美子 絵

冬の紅玉、夏の白熊。ギネスビールで猫見酒?目白・カナイ家の食卓を彩る、おいしい料理の数々から、めくるめく食の記憶の海へ-。画家の姉と小説家の妹と、愛猫トラーが腕を振るった44皿、辛口あり、甘口ありのスパイシー・エッセイ集。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 待つこと、(重なる時間
  • トリアエズ・ビール
  • 紅玉づくし ほか)
  • 忘れること?(ご挨拶
  • トマトの具
  • ヨーグルトの冷たい簡単スープ ほか)
  • 再び、待つこと、(ほどほどに…
  • マンボ・ビビンパ
  • ニンニクとトリの丸焼き ほか)
  • またまた、待つこと、忘れること(豆乳と豆腐
  • 承前と、ロースハムのパイナップル仕立て
  • ハムのパイナップル仕立て、トマトのグラタン ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 待つこと、忘れること?
著作者等 金井 久美子
金井 美恵子
書名ヨミ マツ コト ワスレル コト
出版元 平凡社
刊行年月 2002.10
ページ数 268p
大きさ 19cm
ISBN 4582831176
NCID BA59642421
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全国書誌番号
20342037
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言語 日本語
出版国 日本
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