和食という文化

熊倉功夫著 ; 日本放送協会, NHK出版編集

この本の情報

書名 和食という文化
著作者等 日本放送出版協会
日本放送協会
熊倉 功夫
書名ヨミ ワショク ト イウ ブンカ
シリーズ名 NHKテキスト
出版元 NHK出版
刊行年月 2020.1
ページ数 192p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-14-911011-0
NCID BB3061157X
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言語 日本語
出版国 日本
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