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魚のおかず : いわし・さばなど
日本調理科学会企画・編集
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書名 |
魚のおかず : いわし・さばなど |
著作者等 |
日本調理科学会
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書名ヨミ |
サカナ ノ オカズ : イワシ サバ ナド |
書名別名 |
魚のおかず : いわしさばなど |
シリーズ名 |
全集伝え継ぐ日本の家庭料理
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出版元 |
農山漁村文化協会 |
刊行年月 |
2019.11 |
ページ数 |
130p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-540-19186-2
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NCID |
BB29259184
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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