生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための有機化学基礎の基礎

立屋敷哲著

この本の情報

書名 生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための有機化学基礎の基礎
著作者等 立屋敷 哲
書名ヨミ セイメイ カガク ショクヒン エイヨウガク カガク オ マナブ タメ ノ ユウキ カガク キソ ノ キソ
書名別名 The ABC's of organic chemistry : for studying life science, food science and nutrition, and chemistry

生命科学・食品学・栄養学を学ぶための有機化学基礎の基礎

生命科学食品栄養学化学を学ぶための有機化学基礎の基礎

有機化学基礎の基礎 : 生命科学,食品・栄養学,化学を学ぶための
出版元 丸善出版
刊行年月 2019.9
版表示 第3版
ページ数 xiv, 256p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-621-30415-0
NCID BB2900546X
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言語 日本語
出版国 日本
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