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| 書名 | 忘れない味 : 「食べる」をめぐる27篇 |
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| 著作者等 |
中島 京子 伊藤 比呂美 佐野 洋子 友川 かずき 吉村 昭 堀江 敏幸 山崎 佳代子 山田 太一 川上 弘美 平松 洋子 旦 敬介 林 芙美子 江国 香織 深沢 七郎 町田 康 益田 ミリ 石垣 りん 石牟礼 道子 美濃部 美津子 野呂 邦暢 野見山 暁治 鏑木 清方 間村 俊一 高橋 久美子 |
| 書名ヨミ | ワスレナイ アジ : 「タベル」 オ メグル 27ヘン |
| 書名別名 | 忘れない味 : 食べるをめぐる27篇 |
| 出版元 | 講談社 |
| 刊行年月 | 2019.3 |
| ページ数 | 269p |
| 大きさ | 20cm |
| ISBN |
978-4-06-515269-0 |
| NCID |
BB28351997 ※クリックでCiNii Booksを表示 |
| 言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 著作名 | 著作者名 |
|---|---|
| うな重はコマル | 南伸坊 |
| すいかの匂い | 江国 香織, 江國香織 |
| ぞろり : 食にまつはる十一句 | 間村 俊一 |
| カタギの舌で味わう | 深沢 七郎 |
| ジェネリカの青い実 | 山崎 佳代子 |
| チャカホイと軍人と女 : "林芙美子" | 野見山暁治 |
| マリコ、うまくいくよより会社では、なんだか宙ぶらりん | 益田 ミリ |
| 仲間 | 高橋 久美子 |
| 初めてのフェイジョアーダ | 旦 敬介 |
| 半ラーメンへの憎悪 | 町田 康 |
| 天井からぶら下がっていたそば | 佐野 洋子 |
| 妻が椎茸だったころ | 中島 京子 |
| 少し曇った朝 | 川上 弘美 |
| 最後の晩餐 | ハルノ宵子 |
| 梅色吐息 | 吉本隆明 |
| 椿の海の記 : 第八章雪河原より | 石牟礼 道子 |
| 歪ませないように | 伊藤 比呂美 |
| 珈琲と馬鈴薯 | 堀江 敏幸 |
| 白い御飯 | 吉村 昭 |
| 白桃 | 野呂 邦暢 |
| 眼と舌の転戦 | 友川カズキ |
| 胡瓜 | 鏑木 清方 |
| 菊正をこよなく愛した | 美濃部 美津子 |
| 風琴と魚の町 | 林 芙美子 |
| 食べることの羞恥 | 山田 太一 |
| 鬼の食事 | 石垣 りん |
| 黒曜石 | 平松 洋子 |
