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喫茶店と日本人 : 喫茶店の変遷と、その魅力。そこからわかる喫茶店・カフェを続ける経営の要点
赤土亮二著
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書名 |
喫茶店と日本人 : 喫茶店の変遷と、その魅力。そこからわかる喫茶店・カフェを続ける経営の要点 |
著作者等 |
赤土 亮二
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書名ヨミ |
キッサテン ト ニホンジン : キッサテン ノ ヘンセン ト、ソノ ミリョク。ソコ カラ ワカル キッサテン・カフェ オ ツズケル ケイエイ ノ ヨウテン |
書名別名 |
喫茶店と日本人 : 喫茶店の変遷とその魅力そこからわかる喫茶店カフェを続ける経営の要点 |
出版元 |
旭屋出版 |
刊行年月 |
2019.3 |
ページ数 |
255p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-7511-1375-2
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NCID |
BB28141484
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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