クロンドル マイケル【著】<Krondl Michael>;木村 高子;田畑 あや子;稲垣 みどり【訳】
十字軍が持ち帰った異国の財宝によって富んだ三つの都市は、宗教をめぐる戦いや改革、料理の流行の推移とともに、また姿を変えていく。現地に取材し、資料を渉猟してたどる、香辛料が変えた人類の歴史。
「BOOKデータベース」より
[目次]
情報を取得できませんでした。
件が連想されています
ページトップへ