マッカードル ウィリアム<McArdle William D.>;カッチ フランク<Katch Frank I.>;カッチ ビクター【著】<Katch Victor L.>;井川 正治;中屋 豊【監訳】
三大栄養素・微量栄養素についての概説から、栄養の吸収と消化、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識が満載!
「BOOKデータベース」より
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