野菜のたのしみ

山脇りこ 著

作りやすく工夫した「定番レシピ」から、おもてなし映えする「モダンなひと皿」まで

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 実を食べる野菜(トマト
  • なす
  • きゅうり ほか)
  • 葉を食べる野菜(キャベツ
  • 青菜-ほうれん草・春菊・青梗菜
  • アスパラガス ほか)
  • 根を食べる野菜(いも類
  • れんこん
  • 大根 ほか)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 野菜のたのしみ
著作者等 山脇 りこ
書名ヨミ ヤサイ ノ タノシミ : ワタクシ ノ ヤサイ リョウリ ヒャクサンジュウサン : ツクリヤスク クフウ シタ テイバン レシピ カラ オモテナシバエ スル モダン ナ ヒトサラ マデ
書名別名 私の野菜料理133 : 作りやすく工夫した「定番レシピ」から、おもてなし映えする「モダンなひと皿」まで
出版元 小学館
刊行年月 2017.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-09-310862-1
全国書誌番号
 22945890
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言語 日本語
出版国 日本
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