自然派ワイン入門

イザベル・レジュロン 著 ; 清水玲奈 訳

[目次]

  • 第1部 自然派ワインって何?(ブドウ畑
  • セラー
  • 誤解
  • 健康
  • 結論)
  • 第2部 人、場所、時(人
  • 場所と時)
  • 第3部 自然派ワインのセラー(スパークリング
  • 白ワイン
  • オレンジワイン
  • ロゼワイン
  • 赤ワイン
  • オフドライとスイート)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 自然派ワイン入門
著作者等 Legeron, Isabelle
清水 玲奈
レジュロン イザベル
書名ヨミ シゼンハ ワイン ニュウモン
書名別名 Natural Wine
出版元 エクスナレッジ
刊行年月 2017.6
ページ数 223p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-7678-2280-8
NCID BB24094280
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全国書誌番号
22924473
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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