チリワイン

山本博, 遠藤誠 著

広大なアンデス山脈から流れる冷気と自然の海風を受けたワイン。今やフランスワインを抜いて、国別輸入量No.1!コストパフォーマンスに優れ、日本で一番親しまれているワインに急上昇。新世界のエースともいえるチリワインについて1冊にまとめた日本で初の書。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1部 チリワインの概要(チリという国-地勢と気候(概説)
  • チリのワインの歴史
  • チリのブドウ
  • チリのワイン法
  • ワイン生産地区
  • 旧来の生産地区分に対する新動向)
  • 第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者
  • チリワイン参考文献
  • 知っておきたい用語)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 チリワイン
著作者等 山本 博
遠藤 誠
書名ヨミ チリ ワイン
書名別名 Vino Chileno
出版元 ガイアブックス
刊行年月 2017.7
ページ数 203p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-88282-980-5
NCID BB23958588
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全国書誌番号
22927681
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言語 日本語
出版国 日本
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