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わかりやすい疾患別栄養ケア・マネジメント
江上いすず, 岡本夏子 編集
[目次]
- 第1章 食事計画(入院から食事提供まで
- 献立作成)
- 第2章 疾患別栄養ケア・マネジメント(常食から軟食への展開
- 胃・腸疾患
- 肝疾患
- 膵炎
- 糖尿病
- 高尿酸血症
- 脂質異常症
- 高血圧症
- 虚血性心疾患、(うっ血性)心不全
- 慢性腎臓病
- 糖尿病腎症
- 透析療法期の食事
- 骨粗鬆症
- 食物アレルギー(幼児)
- 妊娠高血圧症候群
- 摂食嚥下障害)
「BOOKデータベース」より
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書名 |
わかりやすい疾患別栄養ケア・マネジメント |
著作者等 |
岡本 夏子
江上 いすず
浅田 英嗣
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書名ヨミ |
ワカリヤスイ シッカンベツ エイヨウ ケア マネジメント : コンダテ カラ シドウ マデ |
書名別名 |
献立から指導まで |
出版元 |
学建書院 |
刊行年月 |
2016.3 |
ページ数 |
228p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-7624-0885-4
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NCID |
BB21205760
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全国書誌番号
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22792992
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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